Při výběru kávy zvažujeme mnoho faktorů - původ zrn, odrůdu, způsob zpracování. Mnozí milovníci kávy se zaměřují především na volbu mezi arabikou a robustou. Stejně důležitým, ne-li důležitějším faktorem pro výslednou chuť je však stupeň pražení kávy. Tento proces radikálně přeměňuje zelená kávová zrna v aromatický základ našeho oblíbeného nápoje a zásadně ovlivňuje konečný chuťový…

Káva - oblíbený nápoj miliónů lidí. Navzdory své popularitě je obklopena řadou mýtů a nepřesných informací. Dovolte abych vás provedl a vyvvrátil nejrozšířenější nepravdy o kávě a pomohl tak oddělit fakta od fikce. Každý rok se vypije miliardy šálků kávy po celém světě. Je to více než pouhý nápoj - je to kulturní fenomén, který…

Každý, kdo pravidelně pije kávu, ví, že ne všechny kávy jsou stejné. Někdy máte chuť na osvěžující nápoj s ovocnou svěžestí, jindy toužíte po plné, zemité chuti. Právě proto vznikl kávový kruh chutí - nástroj, který pomáhá popsat a pochopit rozmanitost kávových chutí. Co je vlastně kávový kruh chutí? Kávový kruh chutí je profesionální degustační…

Proč je dobrá káva v kanceláři více než jen nápoj Možná si myslíte, že káva v práci je jen nezbytné zlo, abyste se ráno vůbec dokázali soustředit na monitor. Ve skutečnosti jde o mnohem více. Dovolte mi, abych vás zasvětil do tajemství, které znají všichni praví milovníci kávy po celém světě. Skutečně kvalitní káva na…

Vítězství nepřicházejí náhodou. Jsou výsledkem disciplíny, soustředění a dlouhodobého odhodlání neustále posouvat vlastní hranice. Právě proto je pro nás v Enzo Bencini velkou ctí stát po boku Maxe Karhana, talentovaného závodníka prestižní série F4 CEZ, který během uplynulého víkendu na Salzburgringu předvedl výjimečný výkon – dvě vítězství ve dvou závodech a výrazný krok v boji…

Káva do kanceláře není jen ranní nutnost – je to propracovaný způsob, jak změnit obyčejný pracovní den v příjemnější zážitek. Možná si myslíte, že káva v práci je jen nezbytné zlo, abyste se ráno vůbec dokázali soustředit na monitor. Ve skutečnosti jde o mnohem více. Dovolte mi, abych vás zasvětil do tajemství, které znají všichni…

Pokud jste někdy stáli před regálem plným kávových zrn a přemýšleli, zda si vybrat arabiku nebo robustu, vítejte v klubu věčných kávových dilemát! Tato otázka trápí kávové nadšence celá staletí. Mamma mia, těžké rozhodnutí! Každý druh kávových zrn totiž přináší něco jiného, stejně jako každá italská provincie nabízí jiný gurmánský zážitek. Tak jaký je mezi…

Chystáte investovat do kávovaru pro kancelář? Bravo! Skvělé rozhodnutí. Vybírat kávovar do kanceláře vyžaduje pečlivost, každý detail má svůj význam. Kávovar do kanceláře je investice na dlouhou dobu, a pokud vyberete dobře, vaše kancelář se stane místem, kde káva nebude jen dobrá. Bude to zážitek. Káva bude zkrátka perfetto! Proč si zasloužíte pořádný kávovar? Kvalitní…