Chcete vědět, kdo byl Enzo Bencini a proč naše káva hrdě nese jeho jméno? Není to snadná úloha, protože údaje o Enzovi se různí a prakticky každý zdroj říká něco jiného. Traduje se, že tento chaos a zmatek má na svědomí právě samotný Enzo a to z důvodů, které bohužel zná jen on sám.

Podle některých se Enzo narodil v sicilské Catanii v roce 1924 do skromných poměrů rodiny profesionálního cyklisty a podomního prodejce kávy, jiné zdroje zase tvrdí, že se tak stalo o dvacet čtyři let později na severu Itálie v rodině zámožného majitele kavárny a příležitostného cyklisty.

A jak to teda bylo doopravdy? Nevíme. Jediné, čím si můžete být jistí je, že se Enzo Bencini objevuje v klíčových momentech a na správných místech. Jedním z takových momentů byl právě ten, kdy jsme se jednohlasně shodli na tom, že tohoto velikána regionální cyklistiky, světoběžníka a kávomila zvěčníme v naší řadě perfektně vyladěných kávových směsí a vzdáme mu hold tím, že naši kávovou značku pojmenujeme právě po něm. 

Enzo Bencini je synonymem pro harmonii chuti, dobře nahuštěné a naladěné duše a úsměvu na tváři. A stejně takové jsou i naše kávy.

Alla salute!